Šťavnatý steak, grilovaná zelenina nebo pořádně kořeněná vepřová kýta. To je jen zlomek pochoutek, které se stále častěji připravují na venkovních grilech. Obliba grilování v Česku raketově stoupá a tak není divu, že výrobci grilů přicházejí s celou řadou zajímavých novinek.

Pokud o zahradním grilu teprve uvažujete a nejste si jisti jaký typ vybrat, možná vám rozhodování usnadní následující přehled.

Dřevěné uhlí se dnes používá téměř výhradně pro venkovní grilování, okrajově i pro topení. V dobách, kdy ale ještě černé ani hnědé uhlí nebylo známé pro dnešní účely – tj. topení, se dřevěné uhlí používalo jako palivo např. v kovářských výhních, pecích apod. Bylo tak ve své době velice důležitou komoditou, která byla předmětem čilého obchodu.